Maison Tremeaux
votre traiteur de confiance

Apéritifs

Nous offrons des produits artisanaux, préparés avec soin par notre équipe passionnée.

Plaque de pizzas

Pizzas jambon fromage ≃ 70 à 80 petits carrés

25€

Plaque de quiche

Quiche jambon ≃ 70 à 80 petits carrés

30€

Pain surprise suédois

Foie gras, saumon fumé, jambon truffé, Brie de Meaux et noix, guacamole et mortadelle, rillettes d’oie (varie en fonction des saisons

Plateau de charcuteries

Mini pâté en croûte, saucisson sec, chorizo, terrine de viande, mortadelle, lomo, bresaola, jambon persillé de bourgogne, jambon serano,...

Formule gourmande

• 2 Minis club sandwich poulet pesto

• 1 Navette brioché thon et fromage frais

• 1 Cervelle des canuts ,chips de lard et croutons

• Spianata picante

• Terrine de poulet légumes

• Chiffonnade Mortadelle

• Gressini

  
  

7,00€

Formule dégustation

9,00€

Formule prestige

Mini burger

7€

3 pcs - Mini burger de bœuf

Box navettes

12,00€

• 1 Blini saumon fumé et beurre citronné

• 1 Navette brioché, fromage frais, saumon et concombre

• 1 Foccacia à la spianata picante et condiments

• 1 tartare de crevettes cuites au vinaigre de mangue, guacamole et coriandre fraiche

• 2 minis club sandwich à l’effiloché de porc au curry et petits légumes

• 1 Verrine coeur de burrata, pesto et croutons

• 1 Brushchetta, caviar d'aubergine , radis frais et jambon serano

• Assortiment de fromages et condiments

• Saucisson italien à la truffe

  
  

30pcs 24€

60pcs 48€

Avec fromages

4,50€

20€

12 pcs - Foie gras, saumon fumé, jambon truffé

• 1 Tatin de tomates cerises et basilic

• 1 Mini pain pita, guacamole, œufs et tomates séchés

• 1 Focaccia et mortadelle

• 1 Verrine tartare de tomates , mozzarella et croûtons à l'ails

• 2 Minis Club sandwich à l'éffiloché de boeuf et condiments

• 1 mini suédois fromage frais et saumon fumé

• Assortiment de fromages et condiments

  
  

Pain surprise suédois

*Formules pour 6 personnes minimum

Nouvelle formules d'été

Votre devis en ligne

Entrées froides

Nous offrons des produits artisanaux, préparés avec soin par notre équipe passionnée.

Salades

Taboulé, Taboulé agrumes, Céleri rave, Macédoine de légumes, champignons à la grecque, Mini penne à la tomate, Perles des mers, Coleslaw

100g / 1,60€

Aspic

Œuf dur macédoine, œuf dur jambon, œuf poché jambon

à partir de 2,50€

Médaillon de saumon

La part, au naturel avec mayonnaise

6€

Terrine

à partir de 22€

Le Kg, jambon persillé de bourgogne / poulet en gelée / mousse de canard / campagne

Pâté croûte

Le Kg, traditionnel, richelieu, poulet-moutarde.

à partir de 24,90€

Saumon fumé

11,00€

La part, avec toast, beurre et citron

Entrées chaudes

Nous offrons des produits artisanaux, préparés avec soin par notre équipe passionnée.

Vol au vent

Jambon, quenelle et olives

4€

Vol au vent

Fruits de mer

8€

Quenelle de volaille morilles

Cocon de volaille morilles et sauce à la crème

9,00€

Tatin de tomates

4€

Feuilletage, tomate cerise confite (saison éstivale)

Tatin boudin pommes

Feuilletage, boudin noir et compotée de pommes
(saison hivernale)

4,50€

Quenelle de brochet

7,50€

Cocon de brochet à la sauce Nantua

Escargots

8€

La douzaine. Coquilles

Bréchets de poulet

14€

500g - Bréchets beurre persillé et ail

Plats et Accompagnements

Nous offrons des produits artisanaux, préparés avec soin par notre équipe passionnée.

Lasagne de boeuf

7,50€

Moussaka

7,50€

Parmentier de bœuf

7,50€

Parmentier de morue

9,00€

Gratin de fruits de mer

9,00€

Bœuf bourguignon

9,00€

Blanquette de veau

9,50€

Joue de bœuf aux morilles

12,00€

Poulet aux morilles

11,00€

Poulet aux écrevisses

12,00€

Cuisse de canard confit aux girolles

13,00€

Paëlla

12,50€

Couscous royal

12,50€

Bœuf en croûte sauce aux morilles

Veau en croûte sauce truffe

14,50€

Gratin dauphinois

4,50€

Gratin de courgettes

5,00€

Assortiment de légumes

5,00€

Pommes dauphines 3 pcs

3,50€

Tian de légumes

6,00€

14,50€

Vous ne trouvez pas votre bonheur ?

Fromages

Nous offrons des produits artisanaux, préparés avec soin par notre équipe passionnée.

Saint marcelin

pcs 4€

Saint félicien

Camembert au lait cru

pcs 7€

pcs 6€

Comté 12 mois

Tomme de Savoie

Saint-nectaire

kg/20€

kg/21€

kg/25€

Desserts

Nous offrons des produits artisanaux, préparés avec soin par notre équipe passionnée.

Mousse au chocolat

3€

Tiramisu au café

Crème brûlée

3,50€

3,50€

Tarte aux pommes

Brownies

3,20€

2,30€