Vous avez une réception en vue ? Un repas d'entreprise à planifier ? Maison Tremeaux, installée au 4 rue Pierre Ponot à Limas, tout près de Villefranche-sur-Saône, régale vos convives avec des prestations traiteur sur-mesure, concoctées avec passion et savoir-faire.
Maison Tremeaux
votre traiteur de confiance
Apéritifs
Nous offrons des produits artisanaux, préparés avec soin par notre équipe passionnée.
Plaque de pizzas
Pizzas jambon fromage ≃ 70 à 80 petits carrés
25€
Plaque de quiche
Quiche jambon ≃ 70 à 80 petits carrés
30€
Pain surprise suédois
Foie gras, saumon fumé, jambon truffé, Brie de Meaux et noix, guacamole et mortadelle, rillettes d’oie (varie en fonction des saisons
Plateau de charcuteries
4€
4 parts mini-Mini pâté en croûte, saucisson sec, chorizo, terrine de viande, mortadelle, lomo, bresaola, jambon persillé de bourgogne, jambon serano,...
Formule gourmande
1 Club sandwich jambon
1 Bagel guacamole mortadelle
1 navette rillettes d’oie
saucisson sec
terrine de jambon persillé
jambon serano et gressins
6,50€


Formule dégustation
8,50€
Formule prestige
Mini burger
7€
3 pcs - Mini burger de bœuf
Box navettes
10,50€
1 Club sandwich saumon
1 club sandwich jambon truffé
1 bagel guacamole tomate séchée et Serrano
1 navette houmous radis
1 Verrine tartare de saumon et crumble parmesan
Saucisson truffé
1 mini suédois rillettes d’oie
Crudités et sauces
Comté et Tomme de Savoie
30pcs 24€
60pcs 48€
Avec fromages
4,50€
20€
12 pcs - Foie gras, saumon fumé, jambon truffé
1 Club sandwich volaille moutarde
1 bagel fromage frais et saumon
1 verrine perles guacamole
1 Navette chorizo
2 tranches de mini cake
2 tranches de mini pâté en croûte
chiffonnade de mortadelle
gressins
Pain surprise suédois
*Formules pour 4 personnes minimum

Entrées froides
Nous offrons des produits artisanaux, préparés avec soin par notre équipe passionnée.
Salades
Taboulé, Taboulé agrumes, Céleri rave, Macédoine de légumes, champignons à la grecque, Mini penne à la tomate, Perles des mers, Coleslaw
100g / 1,60€
Aspic
Œuf dur macédoine, œuf dur jambon, œuf poché jambon
à partir de 2,50€
Médaillon de saumon
La part, au naturel avec mayonnaise
6€
Terrine
à partir de 22€
Le Kg, jambon persillé de bourgogne / poulet en gelée / mousse de canard / campagne
Pâté croûte
Le Kg, traditionnel, richelieu, poulet-moutarde.
à partir de 24,90€


Saumon fumé
10,50€
La part, avec toast, beurre et citron
Entrées chaudes
Nous offrons des produits artisanaux, préparés avec soin par notre équipe passionnée.
Vol au vent
Jambon, quenelle et olives
4€
Vol au vent
Fruits de mer
8€
Quenelle de volaille
Cocon de volaille morilles et sauce à la crème
7,50€
Tatin de tomates
4€
Feuilletage, tomate cerise confite (saison éstivale)
Tatin boudin pommes
Feuilletage, boudin noir et compotée de pommes
(saison hivernale)
4,50€


Quenelle de brochet
7,50€
Cocon de brochet à la sauce Nantua
Escargots
8€
La douzaine. Coquilles


Bréchets de poulet
14€
500g - Bréchets beurre persillé et ail
Plats et Accompagnements
Nous offrons des produits artisanaux, préparés avec soin par notre équipe passionnée.
Lasagne de boeuf
7,50€
Moussaka


7,50€
Parmentier de bœuf
7,50€
Parmentier de morue
9,00€
Gratin de fruits de mer
9,00€
Bœuf bourguignon
9,00€
Blanquette de veau
9,50€
Joue de bœuf aux morilles
11,00€
Poulet aux morilles
11,00€
Poulet aux écrevisses
11,00€
Cuisse de canard confit aux girolles
12,50€
Paëlla
12,50€
Couscous royal
12,50€
Bœuf en croûte sauce aux morilles
Veau en croûte sauce truffe
13,50€
Gratin dauphinois
4,00€
Gratin de courgettes
5,00€
Assortiment de légumes
5,00€
Pommes dauphines 3 pcs
5,00€
Tian de légumes
6,00€

Fromages
Nous offrons des produits artisanaux, préparés avec soin par notre équipe passionnée.
Saint marcelin
pcs 4€
Saint félicien
Camembert au lait cru


pcs 6€
pcs 6€
Comté 12 mois
Tomme de Savoie
Saint-nectaire
kg/20€
kg/21€
kg/25€
Desserts
Nous offrons des produits artisanaux, préparés avec soin par notre équipe passionnée.